Tabela 1: Podzial obowiazków pomiedzy zamawiajacego a dostawce uslug

Drukuj te strone

Pomieszczenia restauracyjne Klient Dostawca usług
Konserwacja ciezkiego sprzetu    
Zgodnosc    
Codzienne czynnosci konserwacyjne    
Sprzet BHP/gasniczy    
Wyposazenie kuchni Klient Dostawca usług
Zaopatrzenie    
Odnowa    
Konserwacja    
Naprawy    
Zgodnosc    
Sprzet i oprogramowanie do pobierania oplat Klient Dostawca usług
Sprzet (serwer i kasy)    
Oprogramowanie    
Zaopatrzenie    
Skomputeryzowane polecenia wyplaty    
Konserwacja systemu    
Lekki sprzet Klient Dostawca usług
Zaopatrzenie (sprzet podstawowy)    
Odnowa    
Lekki sprzet kuchenny Klient Dostawca usług
Zaopatrzenie (sprzet podstawowy)    
Odnowa    
Koszty zmienne Klient Dostawca usług
Telefon (abonament/polaczenia)    
Woda    
Gaz    
Elektrycznosc    
Ogrzewanie, klimatyzacja    
Ewentualne umowy o sprzatanie i prace dorazne Klient Dostawca usług
Podlogi    
Sciany powyzej 2 m, sufity, okna, sklepienia    
Instalacje rurowe    
Wyciagi i kanaly wentylacyjne    
Okapy    
Filtry tluszczu    
Recykling zuzytego oleju    
Deratyzacja i dezynsekcja    
Wystrój i oznakowanie    
Opróznianie pojemników z tluszczem    
Usuwanie odpadów    
Rosliny    
Codzienne sprzatanie Klient Dostawca usług
Stoly i krzesla    
Lekkie i ciezkie wyposazenie kuchni    
Kuchnia oraz pomieszczenia magazynowe    
Podlogi i sciany ponizej 2 m    
Podlogi sal konsumpcyjnych    
Zaopatrzenie w rózne artykuly i produkty Klient Dostawca usług
Materialy biurowe i oplaty pocztowe    
Produkty jednorazowego uzytku    
Produkty do konserwacji    
Preparaty do mycia    
Sole zmiekczajace    
Serwetki papierowe    
Polecenia wyplaty    
Zaopatrzenie w artykuly sanitarne (dla klientów i pracowników)    
Wynagrodzenia i koszty socjalne Klient Dostawca usług
Podatek dochodowy od wynagrodzen    
Koszty transportu    
Kontrolne badania lekarskie    
Zaopatrzenie w odziez robocza    
Rózne Klient Dostawca usług
Ubezpieczenie OC    
Ubezpieczenie ryzyka dzierzawnego    
Kontrola bakteriologiczna    
Koszty zwiazane z pojazdami    
Koszty rózne menu tematycznych    
Koszty utrzymania biura    
Oplaty bankowe    
Oplaty pocztowe    
Dokumenty administracyjne    
Koszty uslug ksiegowych    
Wizyty / przyjecia    

Spis tresci niniejszego poradnika