| Locali della mensa |
Ente |
prestatore |
| Manutenzione pesante |
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| Messa in conformità |
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| Manutenzione quotidiana |
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| Materiali sicurezza/antincendio |
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| Impianti fissi |
Ente |
prestatore |
| Fornitura |
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| Rinnovo |
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| Manutenzione |
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| Riparazione |
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| Messa in conformità |
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| Hardware e software per le attività di incasso |
Ente |
Prestatore |
| Hardware (server e postazioni di cassa ) |
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| Software |
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| articoli di uso corrente |
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| Titoli di pagamento informatico |
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| Manutenzione del servizio |
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| Attrezzature mobili |
Ente |
Prestatore |
| Fornitura (dotazione di base) |
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| Rinnovamento |
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| Attrezzature per la preparazione pasti |
Ente |
Prestatore |
| Fornitura (dotazione di base) |
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| Rinnovamento |
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| Servizi di base |
Ente |
Prestatore |
| Telefono (abbonamento/comunicazioni) |
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| acqua |
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| gas |
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| elettricità |
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| Riscaldamento, climatizzazione |
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| Contratti per servizio di pulizia e lavori sporadici |
Ente |
Prestatore |
| Pavimenti |
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| Pareti superiori ai due metri, soffitti, vetri, volte |
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| tubature |
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| Guaine di estrazione e estrattore |
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| Cappe |
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| Filtri del grasso |
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| Recupero degli oli delle friggitrici |
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| Derattizzazione e disinfestazione da insetti |
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| Arredo e segnaletica |
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| Svuotamento del pozzetto di raccolta del grasso |
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| Raccolta dei rifiuti |
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| Piante verdi |
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| Pulizie quotidiane |
Ente |
Prestatore |
| Tavoli e sedie |
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| Stoviglie e attrezzature da cucina |
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| Locali della cucina e stoccaggio |
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| Pavimenti, pareti di almeno 2 metri |
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| I pavimenti dei locali adibiti al consumo dei pasti |
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| Forniture varie e materiale corrente |
Comunità |
Prestatore |
| Cancelleria e francobolli |
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| Prodotti monouso |
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| Prodotti di manutenzione |
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| Prodotti detergenti |
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| Sali addolcenti |
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| Salviette di carta |
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| Titoli di pagamento |
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| Forniture sanitarie (clienti e personale) |
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| Salari e contributi sociali |
Ente |
Prestatore |
| Tassa professionale sulle retribuzioni |
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| Spese di trasporto |
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| Visite mediche |
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| Forniture e uniformi del personale |
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| Varie |
Ente |
Prestatore |
| Assicurazione responsabilità civile |
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| Assicurazione rischi locativi |
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| Controlli batteriologici |
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| Spese relative ai veicoli di servizio |
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| Spese varie per giornate a tema |
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| Spese di manutenzione burotica |
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| Spese bancarie |
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| Spese postali |
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| Documentazione amministrativa |
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| Onorari commercialisti |
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| Missioni / ricevimenti |
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