| Criterios |
Número de puntos asignados / criterios |
Licitador A |
| No conforme (0 %) |
Parcialmente conforme (50 %) |
Conforme (100 %) |
Puntua-ción obtenida |
| A – Servicio comida |
| Compromisos y recursos para lograr el conjunto de los requerimientos del pliego de condiciones |
3 |
|
x |
|
1,5 |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos nutricionales del pliego de condiciones |
3 |
|
|
x |
3 |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos del pliego de condiciones relativos a las actividades |
3 |
|
|
x |
3 |
| Atractivo global de la oferta de comida |
3 |
|
x |
|
1,5 |
| S/total servicio comida : |
12 |
|
|
|
9 |
| B – Organización de recursos humanos |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos relativos a las condiciones de adquisición/transferencia de la plantilla |
3 |
|
x |
|
2 |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos relativos a la contratación y reorganización de la plantilla |
3 |
|
|
x |
3 |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos relativos a la experiencia y nivel de formación de la plantilla |
3 |
|
|
x |
3 |
| Compromisos y recursos para lograr los requerimientos relativos al programa de formación ofrecido a los empleados de las autoridades |
3 |
|
x |
|
2 |
| Dirección operativa del contrato a nivel de la representación regional del licitador |
4 |
|
x |
|
2 |
| Dirección operativa del restaurante |
3 |
x |
|
|
0 |
| Coherencia de organización de trabajo sobre una base del día a día |
2 |
|
|
x |
2 |
| S/total recursos rumanos : |
21 |
|
|
|
13 |
| C – Control de Calidad |
| Garantías de salud y seguridad alimentaria (iniciativa APPCC) |
2 |
|
|
x |
2 |
| Coherencia de acción para el control de los suministros con los requerimientos del pliego de condiciones |
2 |
x |
|
|
0 |
| Coherencia del procedimiento para el control de la calidad del servicio con los requerimientos del pliego de condiciones |
3 |
|
|
x |
3 |
| Otros recursos para controlar la calidad del servicio dentro del contexto del contrato al que hace referencia la licitación |
2 |
|
x |
|
1 |
| Subtotal quality management : |
9 |
|
|
|
6 |
| S/Total por "Calidad del servicio" : |
42 |
|
|
|
28 |
