| Räumlichkeiten des Restaurants |
Kunde |
Dienstleister |
| Große Instandhaltungsarbeiten |
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| Einhaltung der Vorschriften |
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| Tägliche Wartung |
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| Material Sicherheit / Brandschutz |
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| Kücheneinrichtung |
Kunde |
Dienstleister |
| Beschaffung |
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| Erneuerung |
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| Instandhaltung |
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| Reparatur |
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| Einhaltung der Vorschriften |
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| Hardware und Software für die Kassen |
Kunde |
Dienstleister |
| Hardware (Server und Kassen) |
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| Software |
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| Verbrauchsgüter |
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| E-Zahlungsmittel |
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| Instandhaltung des Systems |
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| Kleininventar Service |
Kunde |
Dienstleister |
| Beschaffung (Grundausstattung) |
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| Erneuerung |
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| Kleininventar Küche |
Kunde |
Dienstleister |
| Beschaffung (Grundausstattung) |
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| Erneuerung |
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| Betriebsmittel |
Kunde |
Dienstleister |
| Telefon (Grundgebühr / Gespräche) |
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| Wasser |
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| Gas |
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| Strom |
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| Heizung, Klimaanlage |
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| Eventuelle Reinigungsverträge und
regelmäßige Arbeiten |
Kunde |
Dienstleister |
| Boden |
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| Wände über 2 m Höhe, Decken, Fenster, Gewölbe |
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| Kanalisation |
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| Abflüsse und Abflussregler |
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| Abzugshauben |
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| Fettfilter |
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| Wiederverwendung von Frittierölen |
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| Kammerjäger |
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| Dekoration und Signalisation |
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| Leeren von Fettabscheidern |
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| Abfallbeseitigung |
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| Grünpflanzen |
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| Tägliche Reinigung |
Kunde |
Dienstleister |
| Tische und Stühle |
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| Kücheneinrichtung und Küchenkleininventar |
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| Küchen- und Lagerräume |
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| Böden, Wände unter 2 Metern |
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| Böden der Speiseräume |
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| Verschiedenes Verbrauchsmaterial |
Kunde |
Dienstleister |
| Büromaterial und Briefmarken |
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| Einwegprodukte |
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| Reinigungsprodukte |
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| Waschmittel |
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| Wasserenthärter |
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| Papierservietten |
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| Zahlungsmittel |
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| Sanitärbedarf (Personal und Kunden) |
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| Personal |
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| Löhne und Lohnnebenkosten |
Kunde |
Dienstleister |
| Lohnsteuer |
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| Transportkosten |
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| Ärztliche Untersuchungen |
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| Berufsbekleidung |
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| Sonstiges |
Kunde |
Dienstleister |
| Haftpflichtversicherung |
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| Unfallversicherung |
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| Bakteriologische Kontrolle |
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| Fahrzeugkosten |
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| Sonstige Kosten für Aktionen |
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| Wartungskosten Büro |
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| Bankgebühren |
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| Portokosten |
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| Administration |
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| Honorare Wirtschaftsprüfung |
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| Besucher / Empfänge |
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